Das Restaurant liegt zentral in Mitte, direkt an der Spree zwischen dem Alexanderplatz und der Museumsinsel.

Das HEat überrascht mit seiner offenen Showküche und der großen Sonnenterrasse mit Blick auf den Berliner Dom. Das Angebot reicht vom täglichen Frühstücksbuffet, über moderne internationale Gerichte am Mittag und Abend bis zu Weinen aus aller Welt. Die Karte bietet würzige Speisen aus den indischen Tandoor Lehmöfen, knusprige Pizzen frisch aus dem Holzofen, gegrillte Gerichte frisch vom französischen Rotisol ebenso wie knackige Salate und typisch deutsche Köstlichkeiten. Das Séparée Flame, mit eigener Tür zur Spreeterrasse, bietet den idealen Rahmen für private Dinner oder kleine Meetings für bis zu 12 Personen. www.heat-berlin.de