deftige hausmannskost aus dem kochbuch der helene weigel. ehefrau bertolt brechts, sie kochte noch bis 1971 im selben haus - im BRECHTHAUS berlin

33. jahre kellerrestaurant Unweit der Friedrichstraße, neben dem berühmten Dorotheenstätischen Friedhof, befindet sich in der Chausseestraße 125 das Brecht-Haus-Berlin. Im Jahr 1978, zum 80. Geburtstag von Bertolt Brecht, wurde das Haus, in dem sich der letzte Wohnsitz der Familie Brecht befand, als Museum, Archiv und Veranstaltungsort ausgebaut. Im Zuge dieses Umbaus entstand im Hauskeller des Vorderhauses das Kellerrestaurant. Die Inneneinrichtung mit Theatermobiliar, Bühnenscheinwerfern, originalen Dekorationsteilen, Bühnenbildmodellen von Brechtinszenierungen und Fotos aus den Familienalben stammt aus den Theaterwerkstätten und dem Fundus des Berliner Ensembles. Die Küche des Kellerrestaurant ist den vielgelobten Kochkünsten der Helene Weigel verpflichtet, die sich neben ihren Tätigkeiten als Schauspielerin und Theaterleiterin stets mit viel Kreativität und Improvisationstalent um das leibliche Wohl Brechts und der gesamten Mannschaft sorgte. Die Wienerin verband dabei beliebte Spezialitäten ihrer und Brechts Herkunftsregion mit kulinarischen Einflüssen der Exilländer zu einer unverwechselbaren Mischung, die in ihrem handschriftlichen überlieferten Kochbuch dokumentiert ist. Die umfangreiche Weinkarte des Kellerrestaurants lässt keinen Wunsch offen, Berliner Biere kommen frisch vom Fass. Die Speisekarte liegt für die vielen internationalen Gäste in verschiedenen Sprachen vor(Italienisch, Spanisch, Russisch, Engl). Das Kellerrestaurant verfügt über 40 Plätze im großen Gastraum und einen separaten Raum mit ca. 15 Plätzen an einem großen Tisch im unteren Gewölbe. Wer nur ein Getränk zu sich nehmen möchte, kann dieses in unserer bequemen Lounge in Ruhe genießen. Geschlossene Gesellschaften sind mit bis zu 60 Personen möglich. Menüvorschläge unterbreiten wir ihnen auf der Homepage! Im Sommer öffnet sich dem Gast ein lauschiger Innenhof, wo aus dem Angebot des Restaurants gemütlich zu Abend gegessen werden kann.